LE BISTROT de la ch'tite BRIGITTE rue Saint-Étienne

Qui non ci perdiamo in ricami, né in spume che svaniscono prima ancora di arrivare a tavola.

CUCINIAMO COME UNA VOLTA: con tempo, buon senso, prodotti che sanno da dove vengono e ricette che hanno già sfamato qualche generazione di affamati.

Piatti cotti lentamente, classici da bistrot, due o tre ricordi della nostra regione e quel giusto carattere che serve a ricordare che una buona tavola francese non si guarda e basta: SI RISPETTA.

Sedetevi, fate un bel respiro e prendetevi il tempo di mangiare bene.

È ancora la cosa migliore che abbiamo inventato per rimettere le idee al loro posto.