LE BISTROT de la ch'tite BRIGITTE rue Saint-Étienne

Aqui não andamos com floreados, nem com espumas que desaparecem antes mesmo de chegar à mesa.

COZINHAMOS COMO ANTIGAMENTE: com tempo, bom senso, produtos que sabem de onde vêm e receitas que já alimentaram algumas gerações de esfomeados.

Pratos cozinhados lentamente, clássicos de bistrot, duas ou três lembranças da nossa região e a dose certa de carácter para lembrar que uma boa mesa francesa não é só para se olhar: É PARA SE RESPEITAR.

Sente-se, respire fundo e tire tempo para comer bem.

Continua a ser a melhor coisa que inventámos para pôr as ideias no lugar.